All posts tagged "Spotlight"
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Misura e sottomisura
Spigola o Branzino Dicentrarchus labrax 25 cm Reg.CE 1967/2006 Sparaglione Diplodus annularis 12 cm Reg.CE 1967/2006 Sarago pizzuto Diplodus puntazzo 18 cm Reg.CE 1967/2006 Sarago...
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Xzoga sbarca…da Centropesca La Spezia!
Finalmente, dopo vari ammiccamenti e corteggiamenti, possiamo annunciare l’avvenuto matrimonio tra Centropesca dell’ottimo Maurizio Conti e il famoso brand Xzoga; sono arrivate in negozio le...
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L’importanza di chiamarsi Faro
C’è un faro, volendo, per ognuno di noi. Una sorta di ultima spiaggia in cui il nostro cuore si rifugia quando il pensiero va affondando...
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ToBeInLerici le ricette: Zuppa di Moscardini
Continua la nostra serie di appuntamenti con gli amici di ToBeInLerici, che ci consigliano facili e gustose ricette. oggi parliamo di cefalopodi, con i moscardini,...
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La drammatica storia di Thunnus Thynnus, da Eschilo al Sushi
Un tema inconsueto per Philippe Daverio: il tonno. Un esempio specifico di come si possa costruire un discorso storico, culturale ed estetico anche attorno agli argomenti...
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La Boa pellegrina, dalle Cinque Terre alla Catalogna.
Fonte: Parco Nazionale delle Cinque Terre Un tragitto niente male, quello della boa del Parco Nazionale delle Cinque Terre, posizionata sulla verticale di Punta Montenero....
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Cos’è lo spinning? Pensieri sparsi
Cos’è lo spinning? Quante volte ve lo siete chiesti o, soprattutto, ve lo siete sentiti chiedere? Normalmente, quando ci viene posta a bruciapelo una domanda...
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Il Polpo (quello con i tentacoli….)
Va da se che un grande chef è molto attento alla freschezza delle materie prime. Paparazzato in un soggiorno nella riviera degli elfi in compagnia...
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La snervante vita del pesce foraggio
Mangianze, mangianze a ancora mangianze. In attesa che la primavera riporti sottocosta le acciughe e soprattutto i nostri amati tonni, ogni pescatore di “extreme spinning”...
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Il Golfo dei Poeti
Che il Golfo della Spezia sia definito, per le sue storiche frequentazioni, il Golfo dei Poeti, è risaputo. Quello che oggi vogliamo proporvi è un...
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La Seppia Mannara
Questa mia è dedicata al benzinaio di una nota località della costa degli elfi con preghiera di accettare le mie scuse. Di persona mi vergognerei...
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“Solo un uomo”, “solo mare”.
Così si dice. Ma niente è mai solamente qualcosa, soprattutto quando si parla di uomini e di mare. Soprattutto quando si parla (assai raramente) di...
