Mirko Caldino, Elfishing, pasta al pesto e… Barilla!
Elfishing è un progetto poliedrico, formato, oltre che dallo staff di disperati pescatori della costa degli elfi, da amanti del mare, da gastronomi, da biologi marini, ingegneri nautici, archeologhe…insomma si propone come un progetto open source, un melting pot del litorale che dall’alta toscana arriva fino ai piedi del promontorio di Portofino. Uno dei valenti collaboratori e amanti del nostro mare (quando torna a casa lasciando Mosca difficilmente rinuncia ad una puntatina in barca fuori dalle Bocche…) è Mirko Caldino, il nostro chef che prossimamente ci delizierà con alcune creazioni basate sullo Spada… intanto gustiamoci lo spot che lo vede protagonista, per una nota label… in lingua russa…
dopotutto è ELFISHING….. what else….
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